Маргарины для слоеного теста без трансизомеров жирных кислот (содержание трансов менее 2%) STRATO Profi NT

Маргарины для слоеного теста без трансизомеров жирных кислот (содержание трансов менее 2%)  STRATO Profi NT

 

Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT с содержанием транс-изомеров менее 2% предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий.

 

 

Сложный рецептурный состав, который включает в себя специальный эмульгатор и экзотические масла, уникальные технологические решения для продуктов с высокими технологическими характеристиками.

  • Широкий диапазон рабочих температур
  • Выдерживают сложные производственные условия
  • Максимальный подъем изделий
  • Не оставляют салистого послевкусия 

    Стабильность характеристик нашего продукта от партии к партии гарантирует постоянное качество при производстве вашей продукции с использованием маргарина.
 

Варианты фасовки

  • Монолитные блоки массой 10, 20 кг;
  • Блоки разрезанные на 2,4,10 части;
  • Пять отдельных пластин массой по 2 кг в индивидуальной упаковке.

Все блоки обернуты в полимерный упаковочный материал и расфасованы в ящики из гофрированного картона.

В линейке маргаринов STRATO Profi NT представлен широкий ассортимент под любые требования:

STRATO Profi NT 39
STRATO Profi NT 41 
STRATO Profi NT 43 
STRATO Profi NT 70%  с пониженным содержанием жира (70%) для слоеных изделий  с пониженной калорийностью.

  

 

ЗАКАЗАТЬ