Натуральное кокосовое масло KRISTAL M

Натуральное кокосовое масло KRISTAL M

 

Компания  DV Trading  предлагает купить оптом кокосовое масло KRISTAL M производителя MARGARON.

Натуральное кокосовое масло KRISTAL M, благодаря своим уникальным характеристикам, получило широкое распространение в пищевой промышленности.

В компании DV Trading  вы можете купить кокосовое масло оптом, доставка которого будет произведена в кратчайшие сроки с наших складов.

Наши квалифицированные  технологи – консультанты всегда ответят на все ваши вопросы и дадут подробные рекомендации по оптимальному использованию заказанного ингредиента в вашем производстве.

 

 

Преимущества кокосового масла KRISTAL M

  • Хорошая твердость при низких температурах позволяет получить необходимую структуру мороженого и обеспечивает ее стабильность на время хранения;
  • Легкое таяние при употреблении мороженого;
  • Консистенция мороженого получается нежной, однородной по плотности;
  • Нейтральный вкус масла KRISTAL M позволяет придавать готовым изделиям любой вкус и аромат;
  • Глазурь, приготовленная с использованием кокосового масла, быстро застывает при охлаждении;
  • Может применяться как самостоятельно, так и в смеси с заменителями масла какао, что  позволяет расширить ассортимент глазурей;
  • При производстве спредов позволяет получить продукт необходимой твердости и пластичности, при этом отсутствует эффект салистости;
  • Продлевает срок годности продукции.

 Сфера применения

- масложировая продукция (маргарины, жиры специального назначения, спреды, шортенинги);
- в производстве разнообразного мороженого;
- в кондитерской промышленности (кремы, вафельные и прохладительные конфеты); 
- высококачественные лауриновые глазури;
- как заменитель молочного жира при производстве молочных продуктов со сложным жировым составом.

 

ЗАКАЗАТЬ