Компания  DV Trading  предлагает купить оптом кокосовое масло KRISTAL M производителя MARGARON.

Натуральное кокосовое масло KRISTAL M, благодаря своим уникальным характеристикам, получило широкое распространение в пищевой промышленности.

В компании DV Trading  вы можете купить кокосовое масло оптом, доставка которого будет произведена в кратчайшие сроки с наших складов.

Наши квалифицированные  технологи – консультанты всегда ответят на все ваши вопросы и дадут подробные рекомендации по оптимальному использованию заказанного ингредиента в вашем производстве.

Преимущества кокосового масла KRISTAL M

• Хорошая твердость при низких температурах позволяет получить необходимую структуру мороженого и обеспечивает ее стабильность на время хранения;
• Легкое таяние при употреблении мороженого;
• Консистенция мороженого получается нежной, однородной по плотности;
• Нейтральный вкус масла KRISTAL M позволяет придавать готовым изделиям любой вкус и аромат;
• Глазурь, приготовленная с использованием кокосового масла, быстро застывает при охлаждении;
• Может применяться как самостоятельно, так и в смеси с заменителями масла какао, что  позволяет расширить ассортимент глазурей;
• При производстве спредов позволяет получить продукт необходимой твердости и пластичности, при этом отсутствует эффект салистости;
• Продлевает срок годности продукции.

 Сфера применения

- масложировая продукция (маргарины, жиры специального назначения, спреды, шортенинги);
- в производстве разнообразного мороженого;
- в кондитерской промышленности (кремы, вафельные и прохладительные конфеты); 
- высококачественные лауриновые глазури;
- как заменитель молочного жира при производстве молочных продуктов со сложным жировым составом.

ЗАКАЗАТЬ