Компания DV Trading предлагает купить оптом кокосовое масло KRISTAL M производителя MARGARON.
Натуральное кокосовое масло KRISTAL M, благодаря своим уникальным характеристикам, получило широкое распространение в пищевой промышленности.
В компании DV Trading вы можете купить кокосовое масло оптом, доставка которого будет произведена в кратчайшие сроки с наших складов.
Наши квалифицированные технологи – консультанты всегда ответят на все ваши вопросы и дадут подробные рекомендации по оптимальному использованию заказанного ингредиента в вашем производстве.
|
|
Преимущества кокосового масла KRISTAL M
- Хорошая твердость при низких температурах позволяет получить необходимую структуру мороженого и обеспечивает ее стабильность на время хранения;
- Легкое таяние при употреблении мороженого;
- Консистенция мороженого получается нежной, однородной по плотности;
- Нейтральный вкус масла KRISTAL M позволяет придавать готовым изделиям любой вкус и аромат;
- Глазурь, приготовленная с использованием кокосового масла, быстро застывает при охлаждении;
- Может применяться как самостоятельно, так и в смеси с заменителями масла какао, что позволяет расширить ассортимент глазурей;
- При производстве спредов позволяет получить продукт необходимой твердости и пластичности, при этом отсутствует эффект салистости;
- Продлевает срок годности продукции.
Сфера применения
- масложировая продукция (маргарины, жиры специального назначения, спреды, шортенинги);
- в производстве разнообразного мороженого;
- в кондитерской промышленности (кремы, вафельные и прохладительные конфеты);
- высококачественные лауриновые глазури;
- как заменитель молочного жира при производстве молочных продуктов со сложным жировым составом.
|
|
ЗАКАЗАТЬ
|