Заменители молочного жира

Заменители молочного жира AKOMOL производятся компанией AAK MARGARON из европейского сырья самого высокого качества. Благодаря, своим уникальным характеристикам ЗМЖ нашел широкое применение в пищевой промышленности для изготовления продукции, в которой обычно использовался молочный жир.
  • Производитель: MARGARON
Серия заменителей молочного жира Akoblend представляет собой смесь растительных жиров: гидрогенизированных и негидрогенизированных, имеет приятный устойчивый вкус, который обусловлен тщательным отбором исходного сырья и соответствующей высокотехнологичной системе очистки масел.
  • Производитель: AAK
В ассортименте заменитель молочного жира (ЗМЖ) Akomix от ведущего европейского производителя масложировых продуктов компании ААК. ЗМЖ  линейки Akomix рекомендованы для производства мороженого.
  • Производитель: AAK
Заменитель молочного жира (ЗМЖ) Akomol – это продукт, разработанный компанией ААК (Швеция). ЗМЖ Akomol прекрасно зарекомендовал себя при производстве широкого ассортимента молокосодержащей продукции: сметанных, творожных, сырных и плавленых сырных продуктов, спредов и т.д.
  • Производитель: AAK
Специализированные заменители молочного жира Akoroma и Akocheese , разработанные компанией ААК специально для производства сырной продукции.  Применение ЗМЖ Akoroma и Akocheese  охватывает весь диапазон производимых сырных продуктов.
  • Производитель: AAK
Линейка специализированных заменителей молочного жира Вегамикс, разработанная компанией Cargill, для производства сметанных, творожных и сырных продуктов, сгущенного молока и спредов.
  • Производитель: Cargill
Линейка специализированных заменителей молочного жира лауринового типа Вегастар, разработанная компанией Cargill, для производства мороженого и творожных продуктов.
  • Производитель: Cargill

Заменители молочного жира

Заменители молочного жира изготавливаются по специальным рецептам для производства сметанных продуктов, спредов, шоколадной пасты, плавленых и колбасных сырных продуктов, мороженого и других разнообразных молочных продуктов со смешанным жировым составом. Важными характеристиками заменителей молочного жира являются достаточно четко выраженная температура плавления, нейтральный или слабый вкус и запах, высокая устойчивость к окислению. Компания DV Trading предлагает купить оптом заменитель молочного жира одного из крупнейших производителей специализированных жиров для пищевой промышленности.

Заменители молочного жира  MARGARON

Специализированная серия для производства различных изделий молочной промышлен­но­сти с полной или частичной заменой молочного жира.

     

Заменители молочного жира  Cargill

Высококачественный нелауриновый растительный жир наиболее подходящий для производства молочной продукции, в том числе мороженого и творожных продуктов.

Заменители молочного жира  AAK

Линейка заменителей молочного жира производится на основе натурального сырья и представляет смесь рафинированных и частично гидрогенизированных растительных масел и жиров. Богатство ассортимента заменителей молочного жира от AAK охватывает большую область использования: от сгущённого молока, масла, сметаны, сыров, майонезов до мороженого.

Консультации специалистов

В компании DV Trading Вы не только можете купить заменитель молочного жира оптом, но и получить подробные рекомендации по выбору оптимального ингредиента от наших квалифицированных технологов-консультантов. Благодаря наличию собственных складов, расположенных в Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге и Новосибирске поставки производятся в самые сжатые сроки.