Жиры для начинок CHOCOFILL, разработаны с использованием новейших технологий и рецептур и обладают различными технологическими характеристиками.

Жиры для начинок CHOCOFILL могут использоваться в качестве шортенингов в производстве  хлебобулочных изделий и позволяют выпускать продукцию высочайшего качества.

Благодаря тесному сотрудничеству с компанией MARGARON, занимающейся производством и разработками специальных маргаринов и жиров для хлебопекарной и кондитерской промышленности, у нас есть возможность  совместно с вашей технологической службой разработать специализированный жир, оптимально подходящий под ваши индивидуальные требования.

Линейка начиночных жиров CHOCOFILL:

CHOCOFILL LT
CHOCOFILL NH

Жиры для начинок CHOCOFILL характеризуются:

• устойчивостью к окислению, что  обеспечивает увеличение длительности и хранения готовых изделий;
• высокой  способностью соединять поверхности (вафельные листы не отслаиваются и сохраняют хрустящие свойства);
• приятным послевкусием в готовых изделиях.

Начиночные жиры CHOCOFILL производства MARGARON предназначены для изготовления начинок большого ассортимента кондитерских изделий:

• прохладительные начинки для вафель,
• мягкие начинки для бисквитных изделий,
• прослойка для печенья-сэндвич и т.д.

ЗАКАЗАТЬ